Unsa ang Sunflower Oil?

Tingali nakakita ka sa lana sa sunflower sa mga estante sa tindahan o nakita kini nga gilista ingon usa ka sangkap sa imong paborito nga himsog nga vegan snack nga pagkaon, apan unsa gyud ang lana sa sunflower, ug giunsa kini gihimo?

Ania ang mga sukaranan sa lana sa sunflower nga kinahanglan nimong mahibal-an.

AngTanum nga Sunflower

Usa kini sa labing mailhan nga mga tanum sa planeta, nga makita sa wallpaper ni Grannie, mga hapin sa mga libro sa mga bata, ug mga kalendaryo sa flip nga dinasig sa rustic. Ang sunflower kay sakop gayod sa genus Helianthus, nga naglakip sa kapin sa 70 ka talagsaon nga mga espisye sa tinuig ug perennial nga mga tanom nga namulak. Dugang pa, kini adunay usa ka sunny nga personalidad nga dili naton malikayan nga higugmaon kini.

Ang lingin nga yellow nga pormasyon sa mga petals, ang nagtuyok nga fuzzy florets, ug ang taas nga gidak-on sa sunflower (usahay moabot sa 10 ka pye—ug oo, medyo nahadlok kami nga ang usa ka bulak mas taas kaysa kanamo) mao ang mga bahin nga nagbulag dayon sa kini nga tanum. gawas sa uban.

Ang mga sunflower naggikan sa Amerika ug una nga gipamuhi kapin sa 5000 ka tuig ang milabay sa mga Lumad nga Amerikano nga nanginahanglan usa ka himsog nga gigikanan sa tambok. Dili sila lisud nga motubo, nga naghimo kanila nga usa ka sulundon nga tanum nga mahimong maugmad sa halos bisan unsang klima.

Sa pagkatinuod, ang mga sunflower lig-on kaayo ug paspas nga motubo nga usahay makabalda sa ubang mga tanom sa uma, sama sa patatas ug bean sprouts.

Gikan sa tugnaw nga amihanang rehiyon sa Wisconsin ug sa amihanang bahin sa New York hangtod sa kapatagan sa Texas ug sa kalamakan sa Florida, makit-an nimo ang mga sunflower sa tanan nga porma ug gidak-on - ang matag usa adunay mga liso nga naghatag lainlaing mga kalidad sa lana.

Giunsa Kini Gihimo

Ang mga liso sa sunflower mismo gilangkoban sa usa ka gahi nga panalipod sa gawas nga kabhang, nga adunay usa ka humok ug malumo nga kernel sa sulod. Sulod sa kernel mao ang kadaghanan sa nutritional value, mao nga ang sinugdanan sa proseso sa paggama nagpunting sa paglimpyo, pag-screen, ug pag-de-hulling sa mga liso aron makakuha og taas nga kalidad nga mga kernels alang sa produksyon sa lana. Kini usa ka matang sa daghang trabaho.

Uban sa komplikadong centrifugal nga makinarya (nagtuyok sa paspas nga gikusgon), ang mga kabhang gibulag ug gitay-og aron ang mga lugas na lang ang magpabilin. Samtang ang pipila ka mga kabhang mahimong magpabilin sa sagol, kini mahimo usab nga adunay gamay nga kantidad sa lana.

Pinaagi sa paggaling ug pagpainit sa taas nga temperatura, ang mga liso sa sunflower andam nga pug-on aron ang lana makuha sa daghang gidaghanon. Kung buhaton sa husto, ang mga prodyuser mahimong makahatag hangtod sa 50% nga lana gikan sa liso, gamit ang nahabilin nga pagkaon alang sa ubang mga gamit sa industriya o agrikultura.

Gikan didto, ang dugang nga lana makuha gamit ang mga solvent sama sa hydrocarbon ug usa ka proseso sa distillation nga labi nga nagpino sa produkto. Kini nga lakang mao ang yawe sa paghimo sa usa ka walay kolor, walay baho nga lana nga adunay neyutral nga lami nga angay alang sa pagluto.

Usahay, ang sunflower oil gisagol sa ubang mga utanon nga lana aron makamugna og generic nga mga produkto sa lana sa pagluto, samtang ang ubang mga prodyuser nagtinguha sa pagprodyus og 100% nga puro nga sunflower oil, nga naghatag sa mga konsumedor og dugang transparency sa ilang gipamalit. Ipadayon ang maayong butang, ug maklaro ka.

Konsumo ug Ubang Kamatuoran

Interesado kami sa lana karon, apan ang mga liso sa sunflower, siyempre, popular kaayo isip mga meryenda alang sa mga tawo ug mga mananap! Labaw sa 25% nga porsyento sa mga liso sa sunflower (kasagaran ang pinakagamay nga klase) gigamit sa liso sa langgam, samtang mga 20% alang sa direkta nga pagkonsumo sa tawo. Katingad-an ba nga kami sa panguna mokaon og liso sa langgam? Nah, sa atong hunahuna kini maayo ... tingali.

Kung nakaadto ka na sa usa ka dula sa bola o nagbitay sa usa ka campfire kauban ang mga higala, mahibal-an nimo nga ang pag-usap ug pagluwa sa mga liso sa sunflower usa ka nasudnon nga kalingawan, bisan kung kini tan-awon ... aw, kami matinud-anon, kini tan-awon nga grabe.

Samtang ang usa ka dako nga bahin sa kantidad sa usa ka sunflower gikan sa lana (mga 80%), ang nahabilin nga pagkaon ug mga scrap mahimong gamiton ingon nga feed sa hayop, abono, o uban pang mga aplikasyon sa industriya. Kini sama sa lingin sa kinabuhi, gawas nga kini usa lamang ka bulak.