Lana sa lubi

Ang lana sa lubi gihimo pinaagi sa pagpuga sa uga nga karne sa lubi, nga gitawag ug copra, o presko nga karne sa lubi. Aron mahimo kini, mahimo nimong gamiton ang "uga" o "basa" nga pamaagi.

Ang gatas ug lana gikan salubipug-on, ug dayon kuhaon ang lana. Kini adunay lig-on nga texture sa bugnaw o lawak nga temperatura tungod kay ang mga tambok sa lana, nga kasagaran saturated fats, gilangkoban sa mas gagmay nga mga molekula.

Sa temperatura nga mga 78 degrees Fahrenheit, kini matunaw. Adunay usab kini smoke point nga mga 350 degrees, nga naghimo niini nga usa ka maayo nga kapilian alang sa mga sautéed dish, sauces ug baked goods.

Mga Benepisyo sa Lana sa Lubi

Sumala sa medikal nga panukiduki, ang mga benepisyo sa kahimsog sa lana sa lubi naglakip sa mosunod:

1. Makatabang sa Pagtambal sa Alzheimer's Disease

Ang paghilis sa medium-chain fatty acids (MCFAs) sa atay nagmugna og mga ketones nga daling makuha sa utok alang sa enerhiya.Mga ketonePaghatag ug enerhiya sa utok nga wala kinahanglana ang insulin aron maproseso ang glucose nga mahimong enerhiya.

Gipakita sa panukiduki nga angAng utok sa tinuud nagmugna sa kaugalingon nga insulinsa pagproseso sa glucose ug pagpakusog sa mga selula sa utok. Gisugyot usab sa mga pagtuon nga samtang ang utok sa usa ka pasyente sa Alzheimer nawad-an sa abilidad sa paghimo sa kaugalingon nga insulin, angketones gikan sa lana sa lubimakamugna ug alternatibong tinubdan sa enerhiya aron makatabang sa pag-ayo sa pag-obra sa utok.

Usa ka 2020 nga pagsusihighlightsang papel sa medium chain triglycerides (sama salana sa MCT) sa paglikay sa Alzheimer's disease tungod sa ilang neuroprotective, anti-inflammatory ug antioxidant properties.

2. Mga Tabang sa Paglikay sa Sakit sa Kasingkasing ug High Blood Pressure

Ang lana sa lubi taas sa natural nga saturated fats. Ang saturated fats dili lamangpagdugang sa himsog nga kolesterol(nailhan nga HDL cholesterol) sa imong lawas, apan makatabang usab sa pagbag-o sa LDL nga "daotan" nga kolesterol ngadto sa maayong kolesterol.

Usa ka random nga crossover nga pagsulay nga gipatik saGibase sa ebidensya nga Complementary ug Alternative Medicine nakit-annga ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa duha ka kutsara nga virgin coconut oil sa mga batan-on, himsog nga mga hamtong dako nga pagtaas sa HDL cholesterol. Dugang pa, walay dagkong mga isyu sa kaluwasan sapag inom ug virgin coconut oil kada adlawsulod sa walo ka semana ang gitaho.

Laing bag-o nga pagtuon, nga gipatik sa 2020, adunay parehas nga mga sangputanan ug nakahinapos nga ang pagkonsumo sa lana sa lubiresultasa kamahinungdanon nga mas taas nga HDL cholesterol kay sa nontropical vegetable oil. Pinaagi sa pagdugang sa HDL sa lawas, kini makatabang sa pagpalambo sa kahimsog sa kasingkasing ug pagpaubos sa risgo sa sakit sa kasingkasing.

3. Pagpakunhod sa Panghubag ug Arthritis

Sa usa ka pagtuon sa mananap sa India, ang taas nga lebel saantioxidants nga anaa savirgin coconut oilnapamatud-an nga makapamenos sa panghubag ug makapauswag sa mga sintomas sa arthritis nga mas epektibo kay sa nanguna nga mga tambal.

Sa laing bag-ong pagtuon,lana sa lubi nga gianinga adunay medium nga kainit lamang ang nakit-an nga makapugong sa makapahubag nga mga selula. Nagtrabaho kini ingon usa ka analgesic ug anti-inflammatory.